Crepas de Pollo

Crapas de Pollo.

Se coloca sobre la crepa pollo desmenuzado arreglado con maicitos dulces y hongos, se enrolla la crepa y se coloca sobre un pirex. Se les pone queso mozarella encima y se bañan con salsa de chile morrón.
Salsa de chile morrón: se licúa 1 lata de chile morrón, 1 cajita de crema dulce, 1 taza de leche y consomé de pollo al gusto y lista la salsa, a bañar las crepas y a hornear hasta que dore el queso.

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