Canollis de Manzana y Crema

Ingredientes

30 gramos azúcar glass

125 gramos Crema pastelera

38 gramos Leche entera en polvo

300 mililitros Agua natural

4 manzanas, canela y azucar al gusto para el relleno

Tortillas La Malinche

Instrucciones
Preparar la leche entera en polvo con agua y calentarla.
Antes de que hierva, incorpore la crema pastelera en polvo, mezclar muy bien hasta integrar, deje enfriar.
Poner la crema pastelera en cada tortilla Malinche, añadirle relleno de manzana y envolver en forma de canoli.
Sujetar con un palillo y dorar en el horno.
Espolvorear azúcar glass sobre ellos.

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