Tacos Chinos con Tortillas La Malinche

Se rellenan las crepas de trigo La Malinche con los siguientes ingredientes:

Repollo rallado, cebolla cortada en julianas, zanahoria rallada, trocitos de jamon, pollo cocido desmenuzado, chile dulce en tiritas y frijol nacido.

Se doble  la tortilla primero en los extremos y luego se enrolla y se le pone un palito de madera. Se frien hasta dorar.

Acompañelos con su salsa agridulce favorita.

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