Wrap de atún

2 tortillas de harina grandes La Malinche
1 lata de atún
Zanahoria rallada al gusto
1 tomate partido en tiras
Unas cuantas medias lunas de cebolla muy finas
Chiles jalapeños en escabeche al gusto
Pepinillos, al gusto
Lechuga

Aderezo:
1 cda. de mayonesa light
1 cdita. de mostaza
Un poco de salsa picante al gusto
½ cdita. de Ketchup

Las tortillas  Malinche se calientan sólo un poco para que no estén frías y se vuelvan flexibles. No tostar.
A la tortilla se le pone un poco de aderezo y luego unas hojas de lechuga.
Luego se distribuye la mitad  de una lata de atún, coloque también zanahoria, tomate, cebolla, pepinillos y chile jalapeño. Poner más aderezo.
Con mucho cuidado doblamos presionando fuerte para hacer el rollo. Partirlo a la mitad y servir.!

Comentarios

Comentarios